Os adjunto, un listado de marcas de alimentos que contienen grasas trans o aceites hidrogenados, que ya sabéis que son dañinos para la salud (obstruyen las arterias del corazón, incluso, algunos científicos afirman, que pueden llegar a producir cáncer).
Los alimentos en la columna de color verde, son los que se recomiendan y los de color rojo los que se deben dejar a un lado, aunque siempre os recomendaré que no dejéis de mirar las etiquetas y sus ingredientes.
También os recuerdo, que hay marcas denunciadas, como las galletas Oreo o las patatas del Mc Donald (que se fríen con este aceite- que es más barato-), etc, que ni siquiera indican al consumidor que estos productos los llevan; por eso, de vez en cuando, no está mal fiarse de estas listas.Para ver la lista: pasar las páginas del artículo adjunto, dándole a la flecha de la derecha hasta que aparezca (la podéis: bajar, enviarosla por e-mail, etc). Os adjunto el enlace a la guía de alimentos verde- roja 2008: verde (se pueden comer)- roja (no se deben comer) que edita todos los años Greenpeace, donde os la podéis bajar:
http://www.greenpeace.org/raw/content/espana/reports/gu-a-roja-y-verde.pdf
Espero que os sirva de ayuda, cuando vayáis al supermercado (os ahorrará leeros muchas etiquetas)
sábado, 19 de enero de 2008
Grasas "trans"
martes, 1 de enero de 2008
Justificación del Blog
¡Hola a tod@s!
Con este blog pretendemos que conozcáis la realidad de la educación escolar en nuestra pr´ctica docente, bajo nuestra humilde opinión, condicionada por muchos años de experiencia y formación continua en docencia.
Participando de nuestras actividades, proyectos y concursos, esperamos contribuir a la educación completa, integral, coherente, personal y unificada de nuestros alumn@s.
Como decía Jose Mª Marina: para educar a un niño hace falta una tribu entera y, en esa tribu estamos tod@s nosotr@s junto a las nuevas tecnologías, que nos ahorran tiempo y nos facilitan cada vez más nuestra participación en el aula..Conoceremos qué tipo de educación se pretende con nuestros hijos\ as y qué objetivos nos gustaría alcanzar con vuestra participación y comentarios que estamos deseosos de recibir, para mejorar nuestra práctica docente.
Esperando vuestra participación y una feliz entrada de año: Fátima
